Pêche et nectarine

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Approche globale

 

CIVAM Bio du Gard, 2011, 10 pages
Ce document a été conçu pour des producteurs bio (maraîchers notamment) pratiquant la vente directe de leur produit et souhaitant diversi fier leur gamme de production par la création de vergers diversifiés. Il a la seule prétention de le ur apporter des éléments de réflexion de base pour une création de verger diversifié adapté au mode de production bio, à la vente en circuit court et à une double activité.

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2011, 10 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

Fiche de démonstration n° 29, septembre 2010, 4 pages
Dès leur installation, l’objectif était de maîtriser techniquement leur production. La diversité d’espèces fruitières oblige à connaître différentes méthodes de conduite et les spécificités de chaque variété. Ces multiples espèces ne suffisent pas à créer un espace suffisamment diversifié et équilibré. Ainsi, l’introduction de bandes fleuries au sein même des vergers est expérimentée depuis 2008 dans le cadre d’un programme transfrontalié d’échange RedBio.
 

Serfel, mai 2012, 2 pages
Poursuivre la comparaison taille sur rameaux mixtes/taille classique afin de définir l’itinéraire cultural le plus pertinent pour des variétés de saison et tardives.
 

Serfel, mai 2012, 3 pages
Objectif de cet essai : terminer l’étude de l’intérêt de la formation en Vasété avec la variété Bellerime® au port intermédiaire.
 

Santé des plantes

Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 2 pages 30-31
Le capnode est un insecte de l’ordre des Coléoptères, famille des Buprestidés, ennemi des arbres fruitiers à noyau du bassin méditerranéen. Ces dernières années de sécheresses successives favorisent la pullulation de cet insecte.

Fiches techniques SudArbo, 2012, extrait : 2 pages
Le chancre à fusicoccum est une maladie observée sur amandiers et pêchers, provoquée par le champignon parasite Fusicoccum amygdali. Les dégâts peuvent être importants ; ils  se  manifestent  du  début  du printemps  jusqu’en été. Lorsque la maladie est installée dans un verger, il est très difficile de l’éradiquer.

Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 1 page 35
Ces 2 ravageurs, très proches morphologiquement  et  avec  des  cycles  biologiques  comparables,  parasitent  les  pêchers  et  les  abricotiers  de  mi-juin  à  octobre  en réalisant  2  à  3 générations.

ITAB, janvier 2002, 4 pages
Les surfaces de pêchers conduites en agriculture biologique ne  représentaient  en  2000  que  210  hectares  répartis  sur quelques  régions  du  sud  de  la  France.  Le  Languedoc-Roussillon est la zone la plus représentative, devant Rhône-Alpes,  avec  une  production  de  pêches  biologiques  sur  61 hectares  et  une  progression  des  conversions  de  50% (30 hectares  en  conversion  sur  un  total  national  de  44  en 2000).  La  production  stagne  et  son  développement  est freiné par des contraintes techniques fortes.

Serfel, SUDEXPE, mai 2013, 3 pages
Tester l’intérêt d’un enherbement peu concurrentiel au pied du rang de pêcher, dans l’objectif de ne plus utiliser de désherbant chimique. Pour cela, les espèces choisies doivent avoir les caractéristiques suivantes : occuper le sol de façon importante, sans concurrencer les arbres de façon excessive.

Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne, avril 2011, 51 pages
Comment garder ses arbres en bonne santé, à chaque époque et stade de développement ? La lutte contre les maladies et les ravageurs en agriculture biologique repose avant tout sur l’anticipation des difficultés.

FIBL, 2011, 20 pages
Pour chaque maladie et chaque ravageur, la fiche comprend une illustration et différents sous-chapitres "Comment le reconnaître?", "Important à savoir", "Comment se prémunir?", "Comment lutter directement?". Un plan récapitulatif indique les mesures à prendre pour lutter contre un ravageur donné et à quel moment les appliquer.

Fiches techniques SudArbo, 2012, extrait : 4 pages
Cette fiche présente les principales espèces de pucerons rencontrées sur pêcher, abricotier et cerisier, certaines d’entre elles étant particulièrement redoutables.

Fitxa tècnica n° 86, juillet 2011, 2 pages
Le puceron vert du pêcher est un parasite majeur et potentiellement très dangereux. Il est le plus difficile à combattre et c’est un des vecteurs du virus de la sharka.

CRA PACA, juin 2014, 4 pages
Le cuivre est largement utilisé en viticulture et arboriculture. Avec le soufre, c’est l’un des rares éléments autorisés en agriculture biologique (AB). Le souffre permet de lutter de façon préventive contre de nombreux pathogènes dont il inhibe la germination des spores. Cependant, du fait de son accumulation dans le sol, il peut devenir toxique pour certains organismes qui y vivent. En attendant une alternative aussi efficace, l’heure est à la réduction et au raisonnement des doses du cuivre af in de limiter son impact environnemental. Ce document expose les préconisations par culture (vigne, pêcher, pommier, poirier, olivier).

Serfel, Sudexpé, 2014, 13 pages
Dans le cadre du réseau d’expérimentation Niveau 1 et 2 des nouvelles variétés de pêches–nectarines,  SERFEL  et  CTIFL–SEFRA–CENTREX  ont  mis  en  place  des  dispositifs d’évaluation de la sensibilité relative de quelques variétés à quelques bio agresseurs.

Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 2 pages

Fitxa tècnica n° 85, juillet 2011, 4 pages
La tordeuse orientale est un ravageur qui pose de plus en plus de problèmes dans les vergers de pêchers de Catalogne  Nord et Sud et plus récemment sur les vergers de pommiers. C’est un ravageur majeur pour les vergers de pêchers mais néanmoins des solutions de contrôles efficaces  existent en Agriculture Biologique. L’anarsia est un ravageur qui cause des dégâts sur fruits à noyau en Catalogne Sud et rarement en Catalogne Nord.
 

Variétés et porte-greffes

Serfel, Sudexpé, decembre 2014, 6 pages
Evaluation du comportement de nouveaux porte greffes de diverses origines (INRA, Espagne,
autres pays) en comparaison de porte greffes témoin.

Serfel, Sudexpé, octobre 2014, 7 pages
Les  variétés  de  pêcher  et  de  nectarinier  présentent  un  renouvellement  rapide  en  culture conventionnelle. Leur adaptation à une conduite en AB est mal connue et est étudiée dans le cadre de cet essai pluriannuel.

Serfel, Sudexpé, novembre 2014, 54 pages
Test du comportement agronomique des nouvelles variétés dans les conditions pédoclimatiques du Languedoc et de la Provence.