Pêche et nectarine
Approche globale
CIVAM Bio du Gard, 2011, 10 pages
Ce document a été conçu pour des producteurs bio (maraîchers notamment) pratiquant la vente directe de leur produit et souhaitant diversi fier leur gamme de production par la création de vergers diversifiés. Il a la seule prétention de le ur apporter des éléments de réflexion de base pour une création de verger diversifié adapté au mode de production bio, à la vente en circuit court et à une double activité.
Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2011, 10 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.
Fiche de démonstration n° 29, septembre 2010, 4 pages
Dès leur installation, l’objectif était de maîtriser techniquement leur production. La diversité d’espèces fruitières oblige à connaître différentes méthodes de conduite et les spécificités de chaque variété. Ces multiples espèces ne suffisent pas à créer un espace suffisamment diversifié et équilibré. Ainsi, l’introduction de bandes fleuries au sein même des vergers est expérimentée depuis 2008 dans le cadre d’un programme transfrontalié d’échange RedBio.
Serfel, mai 2012, 2 pages
Poursuivre la comparaison taille sur rameaux mixtes/taille classique afin de définir l’itinéraire cultural le plus pertinent pour des variétés de saison et tardives.
Serfel, mai 2012, 3 pages
Objectif de cet essai : terminer l’étude de l’intérêt de la formation en Vasété avec la variété Bellerime® au port intermédiaire.
Economie
CERFRANCE Midi Méditerranée, avril 2016, 2 pages
CERFRANCE Midi Méditerranée, avril 2016, 2 pages
CERFRANCE Midi Méditerranée, avril 2016, 2 pages
Fitxa tècnica n° 99, août 2011, 2 pages
Fitxa tècnica n° 98, août 2011, 2 pages
Santé des plantes
Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 2 pages 30-31
Le capnode est un insecte de l’ordre des Coléoptères, famille des Buprestidés, ennemi des arbres fruitiers à noyau du bassin méditerranéen. Ces dernières années de sécheresses successives favorisent la pullulation de cet insecte.
Fiches techniques SudArbo, 2012, extrait : 2 pages
Le chancre à fusicoccum est une maladie observée sur amandiers et pêchers, provoquée par le champignon parasite Fusicoccum amygdali. Les dégâts peuvent être importants ; ils se manifestent du début du printemps jusqu’en été. Lorsque la maladie est installée dans un verger, il est très difficile de l’éradiquer.
Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 1 page 35
Ces 2 ravageurs, très proches morphologiquement et avec des cycles biologiques comparables, parasitent les pêchers et les abricotiers de mi-juin à octobre en réalisant 2 à 3 générations.
ITAB, janvier 2002, 4 pages
Les surfaces de pêchers conduites en agriculture biologique ne représentaient en 2000 que 210 hectares répartis sur quelques régions du sud de la France. Le Languedoc-Roussillon est la zone la plus représentative, devant Rhône-Alpes, avec une production de pêches biologiques sur 61 hectares et une progression des conversions de 50% (30 hectares en conversion sur un total national de 44 en 2000). La production stagne et son développement est freiné par des contraintes techniques fortes.
Serfel, SUDEXPE, mai 2013, 3 pages
Tester l’intérêt d’un enherbement peu concurrentiel au pied du rang de pêcher, dans l’objectif de ne plus utiliser de désherbant chimique. Pour cela, les espèces choisies doivent avoir les caractéristiques suivantes : occuper le sol de façon importante, sans concurrencer les arbres de façon excessive.
Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne, avril 2011, 51 pages
Comment garder ses arbres en bonne santé, à chaque époque et stade de développement ? La lutte contre les maladies et les ravageurs en agriculture biologique repose avant tout sur l’anticipation des difficultés.
FIBL, 2011, 20 pages
Pour chaque maladie et chaque ravageur, la fiche comprend une illustration et différents sous-chapitres "Comment le reconnaître?", "Important à savoir", "Comment se prémunir?", "Comment lutter directement?". Un plan récapitulatif indique les mesures à prendre pour lutter contre un ravageur donné et à quel moment les appliquer.
Fiches techniques SudArbo, 2012, extrait : 4 pages
Cette fiche présente les principales espèces de pucerons rencontrées sur pêcher, abricotier et cerisier, certaines d’entre elles étant particulièrement redoutables.
Fitxa tècnica n° 86, juillet 2011, 2 pages
Le puceron vert du pêcher est un parasite majeur et potentiellement très dangereux. Il est le plus difficile à combattre et c’est un des vecteurs du virus de la sharka.
CRA PACA, juin 2014, 4 pages
Le cuivre est largement utilisé en viticulture et arboriculture. Avec le soufre, c’est l’un des rares éléments autorisés en agriculture biologique (AB). Le souffre permet de lutter de façon préventive contre de nombreux pathogènes dont il inhibe la germination des spores. Cependant, du fait de son accumulation dans le sol, il peut devenir toxique pour certains organismes qui y vivent. En attendant une alternative aussi efficace, l’heure est à la réduction et au raisonnement des doses du cuivre af in de limiter son impact environnemental. Ce document expose les préconisations par culture (vigne, pêcher, pommier, poirier, olivier).
Serfel, Sudexpé, 2014, 13 pages
Dans le cadre du réseau d’expérimentation Niveau 1 et 2 des nouvelles variétés de pêches–nectarines, SERFEL et CTIFL–SEFRA–CENTREX ont mis en place des dispositifs d’évaluation de la sensibilité relative de quelques variétés à quelques bio agresseurs.
Fiches techniques SudArbo, 2010, extrait : 2 pages
Fitxa tècnica n° 85, juillet 2011, 4 pages
La tordeuse orientale est un ravageur qui pose de plus en plus de problèmes dans les vergers de pêchers de Catalogne Nord et Sud et plus récemment sur les vergers de pommiers. C’est un ravageur majeur pour les vergers de pêchers mais néanmoins des solutions de contrôles efficaces existent en Agriculture Biologique. L’anarsia est un ravageur qui cause des dégâts sur fruits à noyau en Catalogne Sud et rarement en Catalogne Nord.
Variétés et porte-greffes
Serfel, Sudexpé, decembre 2014, 6 pages
Evaluation du comportement de nouveaux porte greffes de diverses origines (INRA, Espagne,
autres pays) en comparaison de porte greffes témoin.
Serfel, Sudexpé, octobre 2014, 7 pages
Les variétés de pêcher et de nectarinier présentent un renouvellement rapide en culture conventionnelle. Leur adaptation à une conduite en AB est mal connue et est étudiée dans le cadre de cet essai pluriannuel.
Serfel, Sudexpé, novembre 2014, 54 pages
Test du comportement agronomique des nouvelles variétés dans les conditions pédoclimatiques du Languedoc et de la Provence.