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Ressources PPAM biologiques

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Une trentaine de ressources techniques téléchargeables gratuitement sont disponibles dans cet Espace Ressources PPAM Bio grâce à la collaboration et l’autorisation de nombreuses structures départementales, régionales et nationales.

L’ensemble des ressources techniques disponibles sur cet Espace Ressources sont répertoriées dans le fichier Liste complète des ressources PPAM qui précise la totalité des thématiques abordées dans chaque ressource.

CAMOMILLE ROMAINE

santé des plantes

Iteipmai, 2013, 4 pages
Depuis le début des années 90, les cultures de camomille romaine sont sujettes à un phénomène de dépérissement en France. Les plants atteints par ce phénomène de dépérissement ont les racines rongées. La camomille romaine est capable de produire de nouvelles racines pour pallier à ce manque tant que le sol ne présente pas de déficit hydrique grave.

LAVANDE

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 14 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

Chambre d’agriculture de l’Aude, avril 2014, 4 pages
Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la plantation et annuellement pour le désherbage et la récolte.Son intérêt économique est étroitement lié  au  type  de  production  (Agriculture  Biologique), au type de produit (huile essentielle ou plante séchée),  à  la  sur-face  mise  en  culture  et  aux  débouchés  commerciaux.

Chambre d’agriculture de l’Aude, avril 2014, 4 pages
Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la plantation et annuellement pour le désherbage et la récolte.Son intérêt économique est étroitement lié  au  type  de  production (Agriculture Biologique), au type de produit (huile essentielle ou plante séchée), à la sur-face mise en culture et aux débouchés commerciaux.

santé des plantes

Bulletin de santé du végétal PACA, n°2, 9 mars 2015, 3 pages

LAVANDIN

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 8 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

  • Lavandin cultivé sans irrigation pour la production d’huiles essentielles en Agriculture Biologique

Chambre d’agriculture de l’Aude, avril 2014, 4 pages
Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la plantation et annuellement pour le désherbage et la récolte.Son intérêt économique est étroitement lié  au  type  de  production  (Agriculture  Biologique), au type de produit (huile essentielle ou plante séchée),  à  la  sur-face  mise  en  culture  et  aux  débouchés  commerciaux

santé des plantes

Bulletin de santé du végétal PACA, n°2, 9 mars 2015, 3 pages

MIMOSA

approche globale

  • Filières plantes aromatiques & à parfum : mimosa

Extrait de l'ouvrage : Synthèse régionale « Alternatives Agricoles à l’arrachage de la vigne », 2008, Chambres d‘agriculture de Languedoc-Roussillon
Fiche rédigée par Julien Garcia, Chambre régionale d’agriculture du Languedoc-Roussillon

MELISSE

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 14 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.
 

santé des plantes

Iteipmai, 2013, 3 pages
L’oïdium apparaît lorsque les conditions environnementales sont sèches et que les précipitations sont faibles mais aussi lorsque les températures sont fraîches (15.5 °C) et l’humidité élevée (90-95 % d’humidité relative) pendant la journée.

Iteipmai, octobre 2012, 3 pages
La septoriose ne peut se développer que par temps humide, mais sur un large spectre de températures, comprises entre 10 et 27°C. Elle est favorisée par des végétations denses.

ORIGAN

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 14 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

santé des plantes

Iteipmai, 2013, 3 pages
Le  Phoma  se  manifeste  sur  origan  en  formant  des  taches  noires  de  tailles  variables  sur  les
feuilles. Ces taches diminuent la surface foliaire de l’origan entraînant un ralentissement de
la photosynthèse. Les essais réalisés à l’Iteipmai ont montré qu’il existe un lien entre la présence e cicadelles typhlocybines et le développement du Phoma.
 

ROMARIN

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 14 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

Chambre d’agriculture de l’Aude, avril 2014, 4 pages
Eléments technico-économiques pour le département de l’Aude et la région Languedoc-Roussillon

Chambre d’agriculture de l’Aude, avril 2014, 4 pages
Eléments technico-économiques pour le département de l’Aude et la région Languedoc-Roussillon

santé des plantes

Iteipmai, 2012, 3 pages
Sur romarin, les contaminations débuteraient par la nécrose des pièces florales prenant un aspect momifié. Ces pièces florales servent de base nutritive au champignon qui peut alors pénétrer facilement au niveau des pousses. La lésion progresse ensuite vers le bas, entraînant les symptômes caractéristiques de crosse ou de rameaux entièrement desséchés.

SAFRAN

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2015, 4 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, 2014, 2 pages
En fort développement depuis quelques années, la Provence voit à nouveau ses terres produire le Safran. Cette fiche donne synthétiquement des conseils sur toutes les étapes de la plantation.

SARRIETTE

approche globale

Chambres d’agriculture de Rhône-Alpes, 2014, 10 pages
Les techniciens spécialisés bio des Chambres d'Agriculture de Rhône-Alpes ont réalisé un ensemble de fiches technico-économiques bio. Ces fiches sont des outils d'accompagnement des projets d'installation et de conversion.

 

Vos contacts

Vous souhaitez en savoir plus ?

Jacky RIQUET

Chargé de mission PPAM et diversification

Trouver votre information

 Les ressources sont d’abord classées en fonction de l’espèce concernée puis en fonction de la thématique principale abordée.
Les documents traitant plusieurs thématiques d’une même espèce ont été placés dans «Approche globale».
Le nom du fichier comporte d’autres informations comme la zone géographique, le produit final (huile essentielle, fleurs séchées, feuilles séchées) et le mode d’irrigation.
Les ressources donnent le plus souvent une tendance de la situation régionale mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. Les utilisateurs de l’Espace Ressources sont invités à adapter le contenu de ces ressources en fonction d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisées sur leurs parcelles et en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins d’information technique.