Toutes nos publications élevage

Synthèse annuelle présentant les résultats techniques et économiques des élevages ovins laitiers bio suivis dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central

Un livret pédagogique co-réalisé par la Chambre d'agriculture du Tarn et la Maison de l'élevage, pour éclairer les éleveurs bovin lait sur le passage en AB.

Dans le Sud-Ouest, le dispositif Réseaux d'élevage bovins lait repose sur le suivi de 32 exploitations des territoires Midi-Pyrénées et Aquitaine pour la campagne 2019/2020. Cette synthèse présente leurs résultats techniques, économiques (marges brutes et coûts de production des ateliers laitiers, résultats d'exploitations) et...

Suite au webinaire organisé par la Chambre d'agriculture d'Occitanie et l'IDELE le 20 octobre 2020 dernier sur l’autonomie alimentaire et protéique en élevage, six ateliers ont été proposés autour de cette thématique.

7 cas-types décrits pour la région Occitanie illustrent la diversité des systèmes rencontrés dans le bassin de Roquefort.

Les Chambres d'agriculture d'Occitanie et l'IDELE ont co-organisé le 20 octobre 2020, un webinaire sur l’autonomie alimentaire et protéique en élevage. Les thématiques ont été illustrées par des résultats de projets R&D, des retours d'expériences et des témoignages de professionnels : des réponses concrètes adaptées aux...

Cette publication, réalisée dans le cadre du réseau Inosys-Réseaux d'élevage, décrit 14 systèmes de production illustratifs de la diversité de l’élevage des départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Haute‐Loire et de la Lozère.

Forts du suivi d’une cinquantaine de fermes dans le dispositif INOSYS Réseau d’élevage les départements du Cantal, de la Haute Loire, de la Lozère et du Puy de Dôme décrivent 16 systèmes de production laitière spécialisés ou mixtes qui se veulent illustratifs de la diversité de l’élevage laitier de ces départements (contexte...

La conférence sur l’élevage à l’herbe a été organisée dans le prolongement de la Session de la Chambre d'Agriculture du 18 octobre 2019. Cette plaquette reprend les grandes lignes du contenu des interventions.

Comment arriver à « bons porcs » ? Se poser les bonnes questions au démarrage…