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Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la récolte.

Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon, Cévennes, Pays de Sault.

Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon

Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon

Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon

Éléments techniques et économiques pour les zones de montagne sèche du Languedoc-Roussillon

Dans le cadre du 4e Programme d’Actions Directive Nitrates, une dérogation temporaire à la couverture des sols de 2 ans a été obtenue pour les sols argileux. Pendant ce laps de temps, la profession agricole doit démontrer la faisabilité ou non de ces couverts dans ce type de sols.

Destiné avant tout aux agriculteurs, ce bulletin est rédigé par les conseillers des Chambres d’agriculture de Midi-Pyrénées et synthétise des conseils de saison pour les maraîchers biologiques.

Les salmonelles font l’objet d’une déclaration obligatoire et d’une surveillance en élevage. Cet ensemble de 5 fiches réalisées par le GIE élevage Midi-Pyrénées permet aux éleveurs de volailles de connaître et appliquer la réglementation en vigueur, d’évaluer les risques de contamination et de mieux les gérer.

La problématique Qualité du lait et particulièrement « cellule » est une préoccupation majeure pour la filière mais également pour les producteurs individuellement. En effet, on constate depuis 5 ans une dégradation globale du taux cellulaire de la région et une augmentation du nombre d’éleveurs ne répondant pas aux règles...