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Nos publications

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Identification de types de prairies présentes dans le Massif-Central permettant de réaliser des outils d’aide à la décision tels que le DIAM II, diagnostic multifonctionnel.

Conduire un triple diagnostic appréciant les compromis entre production, environnement et qualité des produits pour proposer un conseil individuel adapté à la stratégie de chaque exploitant.

décembre 2019

Outil pédagogique interactif qui assure une diffusion des concepts de “services rendus” par la diversité des prairies. Il permet la mise en application des outils de conseil et leur discussion dans des formations collectives.

Issu de différentes études de terrain, cet outil permet de décrire et de représenter, dans toute sa diversité, un système d'alimentation mobilisant des ressources pastorales. Il est le résultat d’une collaboration entre le CERPAM, le service pastoralisme de la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie et l’Institut de...

Le projet AgroPastoM a réuni des acteurs agricoles et pastoraux autour de l’objectif commun d’améliorer les soutiens apportés à l’économie agropastorale des montagnes de France métropolitaine. Ces travaux ont abouti à la réalisation d’un livret de 32 recommandations pour l’élaboration de politiques publiques

Application de la démarche Mil'Ouv pour aboutir à des préconisations adaptées. Différentes thématiques liées à la gestion éco-pastorale des milieux ouverts sont traitées.

Du diagnostic éco-pastoral à l'accompagnement des éleveurs dans leurs changements ou maintien de pratiques, ce livret présente une démarche croisée à travers 10 fiches outils.

Un ouvrage mêlant des témoignages d’éleveurs pastoraux et des informations techniques, scientifiques sur les bases de l’élevage pastoral et ses enjeux actuels.

Nourrir des chèvres en production laitière sur des parcours largement embroussaillés et boisés est une pratique exigeante et particulièrement technique.

Ce référentiel est un document original, une base de données composée de références techniques portant sur les différentes façons d’utiliser les surfaces de parcours avec des herbivores domestiques (ovins allaitants, bovins allaitants, ovins laitiers, caprins et équins) dans le grand sud de la France (sous l’influence du climat...