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Références systèmes d'élevage ovins viande Languedoc-Roussillon - dossiers de 3 cas type spécifiques à la Lozère
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- Causse spécialisé, autonome et pastoral
- Cévenol spécialisé, pastoral et transhumant
- Ovins et bovins allaitants en Margeride
Ont contribué à ce dossier :
François VALENTIN - Chambre d'Agriculture de Lozère
Jean-Louis BALME - Chambre Régionale d'Agriculture Languedoc-Roussillon
Gérard SERVIERE et Jean-François BATAILLE - Institut de l'Elevage