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Les arbres fourragers : unanimité sur l’amélioration de la qualité du lait et du rendement fromager en élevages caprins

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28 novembre 2023

Gratuit
6 pages
Par Institut de l'Elevage - IDELE, Chambre d'Agriculture de l'Ardèche, Chambre d'Agriculture du Lot, Chambre d'Agriculture de la Lozère, Chambre Régionale d'Agriculture Occitanie, Adice, Ardépal, Olivier de Serres, Cap'Pradel, Agroof S.C.O.P.

Dans le cadre du projet APaChe (Arbres Pâturés par les Chèvres) une enquête en ligne a été diffusée auprès des éleveurs caprins du Massif-Central pour recenser l'utilisation des ressources ligneuses par ces élevages. Près de 200 réponses ont été recueillies puis analysées et synthétisées.

Cette synthèse apporte une vue d’ensemble des pratiques en terme de valorisation de la ressource ligneuse (différentes parties consommables des arbustes ou des arbres : feuilles, jeunes pousses, rejets au pied des arbres, fruits…) pour l’alimentation des chèvres par les éleveurs du Massif-Central.

Pour tout complément d'information sur cette thématique, rapprochez-vous des services de la Chambre d'agriculture de la Lozère.