Fruits

Repéré en France pour la première fois en 2007 dans les Alpes-Maritimes, les premiers foyers sont découverts dans l’Hérault et le Gard en juin 2011. En 2015, les 5 départements de Languedoc-Roussillon sont concernés et l’extension des foyers de cynips est encore en cours sur ce territoire.

Diaporama

Cet insecte ravageur originaire de Chine, est arrivé en Europe, via le Japon et l’Italie (2002 en Piémont) avec du matériel végétal contaminé, puis s’est disséminé dans plusieurs pays européens. A l’heure actuelle, l’ensemble des zones castanéicoles françaises est concerné.

Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la récolte.

La culture du framboisier n’est pas techniquement très difficile dans nos régions de montagne du Languedoc-Roussillon.

Comme la taille, le palissage permet d’optimiser le rendement et le temps passé à la récolte.

Une culture pérenne mise en place pour environ huit ans. Une production d’été-automne bien adaptée en zone de montagne, aux sols acides à neutres.

La Gariguette, variété non remontante parmi les plus cultivées en zone de montagne sèche, est une variété de jours courts, précoce, de vigueur et de productivité moyenne, dont les qualités gustatives sont reconnues.

Production destinée à des circuits courts, pour laquelle la qualité gustative est un critère prépondérant dans le choix variétal. Les principales difficultés techniques résident dans la maîtrise des maladies et ravageurs.

Culture pérenne, exigeante en main d’œuvre à la récolte.