2016 : Naissance de la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie

Adoptée en 2015, la réforme territoriale a réduit de 22 à 13 le nombre de régions métropolitaines. Ce nouveau découpage a participé à la fusion des régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées qui a donné naissance à la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée. Les chambres d'agriculture ont aussi été restructurées ; la chambre d'agriculture Languedoc-Roussillon et la chambre d'agriculture Midi-Pyrénées ont fusionné pour donner naissance à la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie. Depuis 2016, la Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie défend les intérêts de 13 départements, sous la présidence de Denis Carretier, premier président de la CRAO.