1992 : Création de l'IRQUALIM

L'IRQUALIM, une association de loi 1901, créée à l'initiative de la profession agricole et agroalimentaire et de la Chambre d'Agriculture, a pour mission principale d'encourager l'ensemble des acteurs à valoriser les filières grâce aux Signes d'Identification de Qualité et d'Origine (SIQO). Cette démarche, soutenue par la région Occitanie, vise à promouvoir une agriculture durable, pérenne et rentable, contribuant ainsi à renforcer l'économie rurale de la région.