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Programme ALBERA PASTUR

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Valorisation des ressources bovines et sylvopastorales du massif transfrontalier Pyrénées Méditerranée

Le massif transfrontalier Pyrénées Méditerranée présente des caractéristiques paysagères exceptionnelles qui sont le résultat de l’interaction étroite de l’homme et de la nature.. Si l’on n’y prend pas garde, les atouts et l’identité de ce territoire seront perdus. L’élevage extensif, majoritairement bovin, modèle depuis des siècles ces paysages. Or, l’augmentation de la fréquentation du massif couplée à une défaillance et un déséquilibre dans la gestion des pâturages, ainsi que la baisse des revenus des éleveurs, menacent la pérennité de cette activité.

La particularité du projet ALBERAPASTUR est de se centrer sur la ressource bovine des « Albères » en tant qu’outil d’attraction et de développement économique du territoire transfrontalier. Il s’agit, d’une part de construire une gestion concertée et durable des pâturages et de participer à la protection du massif par une approche sylvopastorale et, d’autre part, d’améliorer et valoriser la race autochtone «Albera ». Présente sur le territoire depuis le néolithique, elle est un emblème de ce territoire transfrontalier et en outre elle est très bien adaptée aux contraintes et difficultés de ce massif méditerranéen. Toutefois, la race « Albera » n’en reste pas moins vulnérable au regard du contexte actuel. Le projet ALBERAPASTUR a donc pour vocation le maintien et la valorisation des ressources bovines et sylvopastorales du massif transfrontalier.

Le service pastoralisme de la CRAO a pour mission la réalisation des diagnostics pastoraux des exploitations du massif, afin d'identifier leurs fonctionnements, les niveaux de valorisation des ressources naturelles, et les projets d'amélioration de la gestion et d'équipements envisageables sur chaque exploitation.

Objectifs et résultats de l'opération

  • Mettre en œuvre une démarche de reconnaissance de la race Albera en France et de promotion conjointe de cette race autochtone ainsi que l'amélioration de cette race par une meilleure connaissance génétique et une amélioration de la qualité de la viande.
  • Elaborer une gestion concertée et durable de l’utilisation des pâturages, des parcours, en intégrant les multi activités du massif, le tourisme, les contraintes des zones protégées et le risque incendie. Ainsi que des aménagements pastoraux ciblés pour appuyer cette gestion partagée.
  • Etant donné l'interdépendance des pratiques pastorales et de la prévention incendie, nécessité d’évaluer les dispositifs d’entretien de coupures DFCI, échanges de pratiques et recherche de transférabilité des dispositifs voués à disparaître

Partenaires

  • Pays Pyrénées Méditerranée (chef de file)
  • Chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales
  • Association Syndicale Autorisée de travaux Vallespir Aspres Albères
  • Syndicat Intercommunal à Vocation unique(SIVU) des ALBERES
  • Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació - Generalitat de Catalunya
  • Centre de recerca ecològica i aplicacions forestals
  • Institut de recerca i tecnologia agroalimentàries
  • Universitat Autonoma de Barcelona (UAB)
  • Association de défense et de promotion des races locales en pays catalan
  • Associació baussitges d'amics de la vaca de l'albera
  • Université de Perpignan Via Domitia    
  • Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie
  • Inversions Forestals i Ramaderes, SL