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Agriscopie 2019 : Arboriculture

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Avec 22% du verger français (y compris raisin de table), l’Occitanie est la 2e région productrice de fruits. Elle produit l’ensemble de la gamme dans quatre zones principales de production : le Tarn-et-Garonne pour la pomme, le kiwi, la prune, le raisin de table, la noisette, le Gard et les Pyrénées-Orientales pour les fruits à noyaux, ainsi que le Lot pour la noix. La région est notamment 1re productrice de pêches, nectarines et brugnons, et de prunes de table. Par ailleurs, elle se caractérise par une filière pommes performante et très dynamique à l’export, concentrée essentiellement sur le Tarn-et-Garonne.
Pour la plupart des fruits, la production est étroitement liée quantitativement et qualitativement à l’irrigation et requiert une maîtrise technique importante.

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