Fiche filière INOSYS RA 2020 « Tarn »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 314 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Tarn
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 4 651 4 022 −13.52%
SAU totale (ha) 286 262 286 852 0.21%
SAU médiane (ha) 52,9 58,3 10.17%
PBS totale (k€) 495 050 447 023 −9.70%
PBS médiane (k€) 71,7 73,0 1.81%
total UGB 223 041 207 521 −6.96%
UGB médiane 49,9 57,2 14.58%
travail total (ETP) 7 596 6 530 −14.04%
travail médian (ETP) 1,1 1,0 −12.47%
nombre de chefs d'exploitation1 5 905 5 257 −10.97%
dont femmes 28.74% 26.56% -2 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 48 50 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
Tarn
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 4 651 4 022 286 262 286 852 223 041 207 521 7 596 6 530 447 023
microexploitations 785 839 12 721 14 656 4 072 3 510 744 803 9 070
petites 2 186 1 664 110 733 94 863 68 024 48 057 2 827 1 999 97 506
moyennes 1 366 1 174 128 716 129 655 103 771 90 166 2 731 2 267 182 031
grandes 314 345 34 092 47 677 47 174 65 788 1 294 1 460 158 416
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
Tarn
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€) 2020
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 pbs_2010
total exploitations 4 651 4 022 286 262 286 852 223 041 207 521 7 596 6 530 495 050 447023,35
exploitations individuelles 3 158 2 430 142 410 118 285 96 617 61 796 3 817 2 617 209 360 147333,57
GAEC 512 649 59 243 82 373 64 041 89 259 1 483 1 812 102 105 127793,92
EARL 745 658 65 515 64 306 45 924 34 721 1 505 1 211 120 473 103099,48
autres statuts 236 285 19 094 21 888 16 459 21 745 791 890 63 113 68796,37
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS

Cases typologiques majoritaires

Cases typologiques majoritaires
Tarn
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 4 651 4 022 286 262 286 852 223 041 207 521 7 596 6 530 447 023
RPV1121 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Petites surfaces 391 325 10 113 7 854 496 265 305 265 4 660
REH121122 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs-engraisseurs de veaux 329 266 19 303 20 042 23 032 23 062 486 384 19 821
REH221313 Exploitations spécialisées d'élevages ovins laitiers - livreurs non-pastoraux 209 146 12 848 10 864 15 659 13 480 389 293 18 346
REH121124 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs 136 145 11 828 14 422 12 187 13 668 193 208 11 585
RPV1122 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Moyennes surfaces 191 138 13 062 9 679 228 234 179 107 6 369
NDE Exploitations avec divers petits élevages 124 116 1 396 1 638 960 4 809 129 131 4 159
NEH22111 Exploitations avec élevages bovins lait spécialisées - livreurs 180 108 11 878 8 218 16 536 11 371 332 198 15 850
NPV3 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux 35 99 608 1 371 11 18 45 102 357
RPV21322 Exploitations mixtes grandes cultures et légumes de type légumier 149 97 7 555 6 783 131 220 226 164 9 419
REH111312 Exploitations de polyculture-élevages avec grandes cultures secondaires et bovins viandes naisseurs-engraisseurs de veaux 111 90 8 880 9 099 6 745 7 247 175 151 9 581
RPV21131 Exploitations spécialisées maraîchage plein champs ou abris bas commercialisant tout ou partie en circuits courts s 90 s 379 s 35 s 147 3 958
REH121232 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes non pastoraux - petits troupeaux 82 80 2 422 2 913 1 841 1 990 96 75 2 984
REH222232 Exploitations de polyélevages ovins lait et équins ou mixtes viande 96 76 10 095 8 965 12 980 11 769 243 190 13 475
NEG12 Exploitations spécialisées d'élevages avicoles 93 72 1 194 1 360 8 037 12 478 163 138 20 754
RPV1112 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs irrigantes - Moyennes surfaces 77 70 5 523 4 961 227 36 86 66 4 128
NNA22 Exploitations d'élevage équin sans activité de loisirs 67 68 1 157 1 591 1 133 1 108 77 77 1 282
REH121231 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes non pastoraux - grands troupeaux 86 66 5 778 4 948 6 473 5 499 134 95 7 669
RPV21311 Exploitations de grandes cultures dominantes avec diversification légumes irrigante 23 64 1 914 7 268 14 2 28 102 7 351
REH222211 Exploitations de polyélevages bovins lait et bovins viande 76 64 6 066 5 726 8 606 6 938 133 112 8 220
REH121123 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs-engraisseurs autres bovins 134 62 9 424 5 714 12 119 6 508 222 104 5 376
RPV21312 Exploitations de grandes cultures dominantes avec diversification légumes en sec 35 61 1 890 4 676 13 10 41 67 4 348
REH111314 Exploitations de polyculture-élevages avec grandes cultures secondaires et bovins viandes naisseurs 63 59 5 276 7 283 3 972 5 431 106 94 7 211
REH11132 Exploitations de polyculture-élevages ovins viandes ou mixtes avec grandes cultures secondaires 84 56 5 800 4 798 5 130 4 687 119 82 7 518
REH12132 Exploitations d'élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes non pastoraux 80 54 5 510 5 122 6 121 4 816 136 95 5 336
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS agrégée

Libellé de la typologie INOSYS agrégée Code typologie Libellé de la typologie commune
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) NDE
NNA2
NNA3
NNA11
NNA12
Exploitations avec divers petits élevages
Exploitations spécialisées d’élevage équin hors boucherie
Exploitations spécialisées d’élevages particuliers
Exploitation d’élevage apicole à plus de 200 ruches
Exploitations d’élevage apicole à moins de 200 ruches
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures NPV3
NPV261
Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux
Exploitations végétales avec moins de 20 ha de grandes cultures
Polyculture-élevage granivore NEG11
NEG21
NEG31
Exploitations de polyculture-élevages exclusivement avicoles
Exploitations de polyculture-élevages exclusivement porcin
Exploitations de polyculture-élevages cunicoles et/ou polyélevages de granivores
Elevages granivores spécialisés NEG12
NEG22
NEG32
Exploitations spécialisées d’élevages avicoles
Exploitations spécialisées d’élevages porcins
Exploitations spécialisées d’élevages cunicoles ou polyélevages de granivores
Grandes cultures spécialisés NPV11
NPV12
Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs
Exploitations COP/grandes cultures avec cultures industrielle
Polyculture-élevage avec herbivores NEH111
NEH112
NEH211
NEH212
Exploitations de polyculture-élevages herbivores viandes
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyculture-élevages herbivores laitiers
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Polyélevage NEH122
NEH222
NEH1213
NEH2214
Exploitations de polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Exploitations d’élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes
Exploitations d’élevages laitiers multi-espèces
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés NPV211
NPV212
NPV221
NPV231
NPV251
Exploitations spécialisées maraîchage ou légumes sous serre et/ou abris
Exploitations spécialisées légumiers
Exploitations fruitières spécialisées
Exploitations spécialisées horticulture et/ou pépinière
Exploitations spécialisées de cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales NPV213
NPV222
NPV232
NPV242
NPV252
NPV262
Exploitations avec légumes et grandes cultures
Exploitations avec grandes cultures et fruitiers
Exploitations avec grandes cultures, horticultures et pépinières
Exploitations avec grandes cultures et viticulture
Exploitations avec grandes cultures et cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Exploitations végétales avec plus de 20 ha de grandes cultures
Bovins viande spécialisés NEH1211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins viandes
Ovins viande spécialisés NEH1212 Exploitations spécialisées d’élevages ovins viandes
Bovins lait spécialisées NEH2211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins laitiers
Caprins laits pécialisés NEH2212 Exploitations spécialisées d’élevages caprins laitiers
Ovins laits spécialisés NEH2213 Exploitations spécialisées d’élevages ovins laitiers
Viticulture spécialisé NPV2411
NPV2412
NPV2413
NPV2414
Exploitations spécialisées viticulture - producteurs de vin ou d’alcool à base de raisin
Exploitations spécialisées viticulture - coopérateurs
Exploitations spécialisées viticulture - vendeurs de moûts ou raisins, ou mixtes
Exploitations spécialisées viticulture - autres
Typologie INOSYS agrégée
Tarn
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 4 651 4 022 286 262 286 852 223 041 207 521 7 596 6 530 447 023
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) 225 205 3 234 3 689 2 899 6 404 272 241 5 989
Elevages granivores spécialisés 121 91 1 752 1 624 13 157 16 174 237 185 28 287
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales 427 431 26 964 36 709 306 288 841 779 58 543
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés 161 184 1 094 1 874 58 78 381 413 19 537
Polyélevage 372 249 30 843 24 463 42 434 32 612 785 523 38 450
Viticulture spécialisé 179 158 5 180 5 335 140 65 445 417 31 576
Grandes cultures spécialisés 999 897 66 731 64 206 1 147 719 1 009 871 53 935
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures 84 165 1 208 2 775 29 20 152 308 11 423
Polyculture-élevage avec herbivores 702 581 60 932 65 230 55 366 58 513 1 229 1 069 92 761
Bovins viande spécialisés 694 551 46 107 45 290 53 189 47 904 1 036 798 40 852
Ovins viande spécialisés 177 150 8 493 8 083 8 526 7 621 241 173 10 815
Bovins lait spécialisées 187 118 12 298 9 043 17 053 12 290 344 229 17 107
Caprins laits pécialisés 28 27 888 854 1 669 1 155 50 39 2 221
Ovins laits spécialisés 215 157 13 274 11 681 16 113 14 360 403 329 19 591
Polyculture-élevage granivore 80 58 7 266 5 994 10 955 9 317 170 155 15 938
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations agricoles

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Tarn
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 14 371 11 676 -19 % 7 596 6 530 -14 %
chefs d'exploitations, coexploitants 5 905 5 257 -11 % 5 216 4 713 -10 %
dont coexploitants familiaux 1 161 1 098 -5 % 1 047 1 015 -3 %
main d'œuvre familiale2 2 562 992 -61 % 1 152 523 -55 %
salariés permanents3 909 1 114 23 % 739 785 6 %
sous-total main d'œuvre permanente 9 376 7 363 -21 % 7 108 6 021 -15 %
saisonniers et salariés occasionnels 4 995 4 313 -14 % 488 504 3 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 / base INOSYS Nouveau regard et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Tarn
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 3 091 77 % 233 047 81 %
total d'exploitations concernées 931 23 % 53 805 19 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 315 8 % 20 288 7 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 186 5 % 11 822 4 %
ne sait pas 346 9 % 18 277 6 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 77 2 % 3 328 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 7 0 % 89 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Tarn
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU dont 4 606 3 961 286 262 286 852 591 29 092 10 % 17 380 18 210
céréales 3 851 3 060 95 077 90 114 297 5 444 6 % 9 160 9 200
oléagineux 1 864 1 603 33 516 35 447 157 3 326 9 % 2 309 3 763
protéagineux et légumes secs pour leur graine 354 555 3 058 5 482 133 1 761 32 % 254 195
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 171 17 1 499 43 7 5 11 % 431 17
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 22 57 17 131 35 85 65 % 4 4
pommes de terre 172 280 62 111 50 13 12 % 12 41
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 485 603 1 035 1 419 138 219 15 % 423 741
fourrages annuels1 855 859 7 980 8 171 87 731 9 % 3 528 2 301
prairies2 3 731 3 668 128 404 129 802 472 14 853 11 % 611 594
fleurs et plantes ornementales 62 23 47 9 3 0 0 % 40 9
vignes 565 432 6 835 6 973 93 1 528 22 % 101 467
cultures fruitières 81 214 616 1 075 106 345 32 % 497 666
jachères 81 1 336 7 600 5 672 111 501 9 % 15
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Tarn
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 3 391 2 495 223 041 207 521 257
total bovins 1 968 1 511 160 346 139 569 135 622 117 698 119
    vaches laitières 504 358 20 771 14 365 30 118 20 829 33
    vaches allaitantes 1 546 1 259 58 845 55 150 52 960 49 635
total ovins 983 794 274 524 325 938 46 529 48 577 66
    brebis mères laitières 380 282 113 302 100 500 22 660 20 100 s
    brebis mères allaitantes 648 496 98 236 72 861 16 700 12 386 57
total caprins 108 95 13 094 13 042 3 145 3 144 16
    chèvres 106 88 8 845 8 833 2 654 2 650
total équins 456 230 3 776 2 600 3 458 2 621 60
    juments selle 188 117 1 101 645 991 580
    juments lourdes 113 49 313 214 313 214
total porcins 168 101 63 781 61 721 17 553 15 590 19
    truies1 52 46 5 727 5 622 1 203 1 181
total volailles 1 485 410 1 173 903 1 473 083 16 331 19 733 67
    poules pondeuses d'œufs     de consommation 1 225 228 291 758 466 515 4 085 6 531 37
    poulets de chair et coqs 676 168 414 407 602 563 4 558 6 628 19
lapines mères 433 47 2 415 935 403 156 s
apiculture (nombre de ruches) 125 92 12 271 29 374 30
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Tarn
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 4 651 4 022 -14 % 100 %
agriculture biologique 205 601 193 % 15 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio) dont 1 326 1 124 -15 % 28 %
  AOP 641 564 -12 % 14 %
  IGP 458 593 29 % 15 %
  Label rouge 647 529 -18 % 13 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme) dont 367 573 56 % 14 %
  transformation de lait 40 53 32 % 1 %
  transformation ou découpe de viande 374 9 %
  transformation de fruits et/ou légumes 64 2 %
activités de diversification dont 338 640 89 % 16 %
  travail à façon 130 302 132 % 8 %
  tourisme - hébergement - loisirs 116 113 -3 % 3 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 17 213 1 153 % 5 %
circuits courts (hors vin) dont1 1 049 1 205 15 % 30 %
  vente directe (hors vin) 952 975 2 % 24 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

La typologie INOSYS

Initiée en 2011, la typologie INOSYS des Chambres d’Agriculture a permis de classer les exploitations agricoles du RA2010 en fonction de critères objectifs définis par des experts. En 2022, le réseau des Chambres d’Agriculture, en partenariat avec les DRAAF et le ministère de l’agriculture, aréalisé la mise à jour et l’adaptation de la typologie INOSYS en se basant sur la RA 2020. Contrairement à la typologie OTEX, qui repose sur une logique de classement basée sur la PBS, INOSYS permet d’obtenir une vision plus précise de la diversité des exploitations agricoles.

La base de données INOSYS consolide les données du recensement agricole, enrichies par des informations provenant de la base de Données Nationale sur l’Identification (BDNI) et du Casier Viticole Informatisé (CVI). L’échantillon a été restreint aux exploitations agricoles professionnelles, selon des critères déterminés par les experts.

Ainsi, pour qu’une exploitation soit classifiée comme professionnelle, elle doit satisfaire au moins l’un des trois critères suivants :

  • Atteindre un seuil de 25 000€ de Produits Brut Standard (PBS).
  • Avoir au moins 0,5 Equivalent temps plein (ETP).
  • Présenter une PBS située entre 10 000€ et 25 000€, en plus de détenir un label (tel que le bio, IGP, AOP …) ou de participer à une activité de diversification à la ferme.

Pour en savoir plus sur la Typologie INOSYS, vous pouvez consulter la page dédiée en suivant ce lien :Chambre d’Agriculture France / INOSYS

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Aguts (81001), Aiguefonde (81002), Alban (81003), Albi (81004), Albine (81005), Algans (81006), Alos (81007), Almayrac (81008), Amarens (81009), Ambialet (81010), Ambres (81011), Andillac (81012), Andouque (81013), Anglès (81014), Appelle (81015), Arfons (81016), Arifat (81017), Arthès (81018), Assac (81019), Aussac (81020), Aussillon (81021), Bannières (81022), Barre (81023), Beauvais-sur-Tescou (81024), Belcastel (81025), Bellegarde-Marsal (81026), Belleserre (81027), Berlats (81028), Bernac (81029), Bertre (81030), Le Bez (81031), Blan (81032), Blaye-les-Mines (81033), Boissezon (81034), Bournazel (81035), Bout-du-Pont-de-Larn (81036), Brassac (81037), Brens (81038), Briatexte (81039), Brousse (81040), Broze (81041), Burlats (81042), Busque (81043), Cabanès (81044), Les Cabannes (81045), Cadalen (81046), Cadix (81047), Cagnac-les-Mines (81048), Cahuzac (81049), Cambon-lès-Lavaur (81050), Cahuzac-sur-Vère (81051), Cambon (81052), Cambounès (81053), Cambounet-sur-le-Sor (81054), Les Cammazes (81055), Campagnac (81056), Carbes (81058), Carlus (81059), Carmaux (81060), Castanet (81061), Fontrieu (81062), Castelnau-de-Lévis (81063), Castelnau-de-Montmiral (81064), Castres (81065), Caucalières (81066), Cestayrols (81067), Combefa (81068), Cordes-sur-Ciel (81069), Coufouleux (81070), Courris (81071), Crespin (81072), Crespinet (81073), Cunac (81074), Cuq (81075), Cuq-Toulza (81076), Curvalle (81077), Damiatte (81078), Dénat (81079), Donnazac (81080), Dourgne (81081), Le Dourn (81082), Durfort (81083), Escoussens (81084), Lacapelle-Escroux (81085), Espérausses (81086), Fayssac (81087), Fauch (81088), Faussergues (81089), Fénols (81090), Fiac (81092), Florentin (81093), Fraissines (81094), Frausseilles (81095), Le Fraysse (81096), Fréjairolles (81097), Fréjeville (81098), Gaillac (81099), Garrevaques (81100), Le Garric (81101), Garrigues (81102), Gijounet (81103), Giroussens (81104), Graulhet (81105), Grazac (81106), Itzac (81108), Jonquières (81109), Jouqueviel (81110), Labarthe-Bleys (81111), Labastide-de-Lévis (81112), Labastide-Gabausse (81114), Labastide-Rouairoux (81115), Labastide-Saint-Georges (81116), Labessière-Candeil (81117), Laboulbène (81118), Laboutarie (81119), Labruguière (81120), Lacabarède (81121), Lacapelle-Pinet (81122), Lacapelle-Ségalar (81123), Lacaune (81124), Lacaze (81125), Lacougotte-Cadoul (81126), Lacroisille (81127), Lacrouzette (81128), Lagardiolle (81129), Lagarrigue (81130), Lagrave (81131), Guitalens-L’Albarède (81132), Lamillarié (81133), Lamontélarié (81134), Laparrouquial (81135), Larroque (81136), Lasfaillades (81137), Lasgraisses (81138), Lautrec (81139), Lavaur (81140), Lédas-et-Penthiès (81141), Lempaut (81142), Lescout (81143), Lescure-d’Albigeois (81144), Lisle-sur-Tarn (81145), Livers-Cazelles (81146), Lombers (81147), Loubers (81148), Loupiac (81149), Lugan (81150), Magrin (81151), Mailhoc (81152), Marnaves (81154), Marssac-sur-Tarn (81156), Marzens (81157), Le Masnau-Massuguiès (81158), Massac-Séran (81159), Massaguel (81160), Massals (81161), Maurens-Scopont (81162), Mazamet (81163), Mézens (81164), Milhars (81165), Milhavet (81166), Miolles (81167), Mirandol-Bourgnounac (81168), Missècle (81169), Monestiés (81170), Montans (81171), Montauriol (81172), Montcabrier (81173), Montdragon (81174), Montdurausse (81175), Montels (81176), Montfa (81177), Montgaillard (81178), Montgey (81179), Montirat (81180), Montpinier (81181), Montredon-Labessonnié (81182), Mont-Roc (81183), Montrosier (81184), Montvalen (81185), Moularès (81186), Moulayrès (81187), Moulin-Mage (81188), Mouzens (81189), Mouzieys-Teulet (81190), Mouzieys-Panens (81191), Murat-sur-Vèbre (81192), Nages (81193), Navès (81195), Noailhac (81196), Noailles (81197), Orban (81198), Padiès (81199), Palleville (81200), Pampelonne (81201), Parisot (81202), Paulinet (81203), Payrin-Augmontel (81204), Péchaudier (81205), Penne (81206), Peyregoux (81207), Peyrole (81208), Pont-de-Larn (81209), Poudis (81210), Poulan-Pouzols (81211), 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(81257), Saint-Julien-du-Puy (81258), Saint-Julien-Gaulène (81259), Saint-Lieux-lès-Lavaur (81261), Saint-Marcel-Campes (81262), Saint-Martin-Laguépie (81263), Saint-Michel-Labadié (81264), Saint-Michel-de-Vax (81265), Saint-Paul-Cap-de-Joux (81266), Saint-Pierre-de-Trivisy (81267), Saint-Salvi-de-Carcavès (81268), Saint-Salvy-de-la-Balme (81269), Saint-Sernin-lès-Lavaur (81270), Saint-Sulpice-la-Pointe (81271), Saint-Urcisse (81272), Saïx (81273), Saliès (81274), Salles (81275), Salvagnac (81276), Saussenac (81277), Sauveterre (81278), La Sauzière-Saint-Jean (81279), Le Ségur (81280), Sémalens (81281), Senaux (81282), Senouillac (81283), Le Sequestre (81284), Sérénac (81285), Serviès (81286), Sieurac (81287), Sorèze (81288), Soual (81289), Souel (81290), Taïx (81291), Tanus (81292), Tauriac (81293), Técou (81294), Teillet (81295), Terssac (81297), Teulat (81298), Teyssode (81299), Tonnac (81300), Tréban (81302), Trébas (81303), Trévien (81304), Vabre (81305), Valderiès (81306), Valdurenque (81307), Valence-d’Albigeois (81308), Vaour (81309), Veilhes (81310), Vénès (81311), Verdalle (81312), Le Verdier (81313), Viane (81314), Vielmur-sur-Agout (81315), Vieux (81316), Villefranche-d’Albigeois (81317), Villeneuve-lès-Lavaur (81318), Villeneuve-sur-Vère (81319), Vindrac-Alayrac (81320), Le Vintrou (81321), Virac (81322), Viterbe (81323), Viviers-lès-Lavaur (81324), Viviers-lès-Montagnes (81325) et Sainte-Croix (81326)

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