Fiche filière INOSYS RA 2020 « Haute-Garonne »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 586 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Haute-Garonne
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 4 735 4 070 −14.04%
SAU totale (ha) 314 839 312 583 −0.72%
SAU médiane (ha) 47,0 54,0 14.67%
PBS totale (k€) 415 578 349 917 −15.80%
PBS médiane (k€) 53,4 53,5 0.25%
total UGB 127 544 104 470 −18.09%
UGB médiane 26,3 31,9 21.11%
travail total (ETP) 6 322 5 416 −14.32%
travail médian (ETP) 1,0 1,0 0.00%
nombre de chefs d'exploitation1 5 683 4 890 −13.95%
dont femmes 29.42% 26.42% -3 points
âge moyen des chefs d'exploitation1 51 52 +1 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
Haute-Garonne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 4 735 4 070 314 839 312 583 127 544 104 470 6 322 5 416 349 917
microexploitations 1 168 1 127 17 076 20 358 6 195 4 811 1 162 1 122 12 105
petites 2 282 1 733 120 949 102 761 45 296 32 984 2 493 1 857 95 324
moyennes 1 038 974 132 877 137 538 49 609 41 513 1 839 1 642 149 327
grandes 247 236 43 937 51 925 26 445 25 163 828 795 93 160
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
Haute-Garonne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€) 2020
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 pbs_2010
total exploitations 4 735 4 070 314 839 312 583 127 544 104 470 6 322 5 416 415 578 349916,85
exploitations individuelles 3 450 2 609 156 932 126 969 71 041 49 001 3 684 2 647 192 517 129986,32
GAEC 287 292 48 199 49 368 20 711 27 107 763 802 63 153 64204,96
EARL 634 653 72 081 85 348 27 462 21 832 1 130 1 112 111 847 95701,11
autres statuts 364 516 37 627 50 897 8 331 6 531 745 855 48 061 60024,46
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS

Cases typologiques majoritaires

Cases typologiques majoritaires
Haute-Garonne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 4 735 4 070 314 839 312 583 127 544 104 470 6 322 5 416 349 917
RPV1121 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Petites surfaces 721 496 19 448 13 221 871 369 565 378 9 564
RPV1122 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Moyennes surfaces 403 315 29 090 23 047 279 167 350 263 17 060
REH121124 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs 293 235 19 465 18 864 22 418 18 937 355 295 15 994
NPV3 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux 65 188 984 3 601 8 8 60 198 266
RPV1124 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Très grandes surfaces 160 183 36 126 41 632 43 157 285 294 33 541
RPV1123 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Grandes surfaces 184 178 22 728 21 956 192 128 211 178 16 200
RPV1114 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs irrigantes - Très grandes surfaces 115 132 27 361 30 856 50 s 232 238 27 741
NDE Exploitations avec divers petits élevages 248 121 2 757 1 811 1 830 1 174 243 122 1 684
RPV21131 Exploitations spécialisées maraîchage plein champs ou abris bas commercialisant tout ou partie en circuits courts s 113 s 467 s 30 s 189 3 931
NNA22 Exploitations d'élevage équin sans activité de loisirs 117 108 2 105 2 684 1 830 2 007 138 152 2 308
RPV1113 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs irrigantes - Grandes surfaces 96 108 11 911 13 543 s 27 127 131 11 931
REH111314 Exploitations de polyculture-élevages avec grandes cultures secondaires et bovins viandes naisseurs 142 91 14 911 12 509 11 558 9 176 204 133 12 191
RPV1112 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs irrigantes - Moyennes surfaces 143 91 10 912 6 827 43 9 152 110 5 749
NEG12 Exploitations spécialisées d'élevages avicoles 88 67 1 246 1 243 5 847 2 651 133 110 5 151
REH121125 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes système diversifié 46 64 1 989 3 775 1 993 3 547 48 65 2 996
RPV21312 Exploitations de grandes cultures dominantes avec diversification légumes en sec 17 61 1 053 4 652 7 5 18 60 4 058
REH11121 Exploitations de polyculture-élevages bovins viandes avec grandes cultures prépondérantes 63 59 8 401 10 383 1 800 2 256 86 91 9 503
RPV1111 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs irrigantes - Petites surfaces 98 56 3 336 1 949 36 13 81 44 1 732
REH121122 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs-engraisseurs de veaux 122 55 5 443 3 234 6 101 3 115 150 64 2 841
NEH22111 Exploitations avec élevages bovins lait spécialisées - livreurs 90 48 5 475 3 880 7 378 4 952 152 85 6 837
REH121232 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes non pastoraux - petits troupeaux 41 46 1 214 1 359 846 1 004 42 42 1 442
RPV21311 Exploitations de grandes cultures dominantes avec diversification légumes irrigante 20 42 2 363 6 588 13 12 39 66 6 345
REH222211 Exploitations de polyélevages bovins lait et bovins viande 51 42 4 225 3 876 5 916 4 783 83 63 5 203
REH121212 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes pastoraux transhumants - petits troupeaux 32 42 495 736 686 1 050 33 39 1 389
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS agrégée

Libellé de la typologie INOSYS agrégée Code typologie Libellé de la typologie commune
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) NDE
NNA2
NNA3
NNA11
NNA12		 Exploitations avec divers petits élevages
Exploitations spécialisées d’élevage équin hors boucherie
Exploitations spécialisées d’élevages particuliers
Exploitation d’élevage apicole à plus de 200 ruches
Exploitations d’élevage apicole à moins de 200 ruches
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures NPV3
NPV261		 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux
Exploitations végétales avec moins de 20 ha de grandes cultures
Polyculture-élevage granivore NEG11
NEG21
NEG31		 Exploitations de polyculture-élevages exclusivement avicoles
Exploitations de polyculture-élevages exclusivement porcin
Exploitations de polyculture-élevages cunicoles et/ou polyélevages de granivores
Elevages granivores spécialisés NEG12
NEG22
NEG32		 Exploitations spécialisées d’élevages avicoles
Exploitations spécialisées d’élevages porcins
Exploitations spécialisées d’élevages cunicoles ou polyélevages de granivores
Grandes cultures spécialisés NPV11
NPV12		 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs
Exploitations COP/grandes cultures avec cultures industrielle
Polyculture-élevage avec herbivores NEH111
NEH112
NEH211
NEH212		 Exploitations de polyculture-élevages herbivores viandes
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyculture-élevages herbivores laitiers
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Polyélevage NEH122
NEH222
NEH1213
NEH2214		 Exploitations de polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Exploitations d’élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes
Exploitations d’élevages laitiers multi-espèces
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés NPV211
NPV212
NPV221
NPV231
NPV251		 Exploitations spécialisées maraîchage ou légumes sous serre et/ou abris
Exploitations spécialisées légumiers
Exploitations fruitières spécialisées
Exploitations spécialisées horticulture et/ou pépinière
Exploitations spécialisées de cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales NPV213
NPV222
NPV232
NPV242
NPV252
NPV262		 Exploitations avec légumes et grandes cultures
Exploitations avec grandes cultures et fruitiers
Exploitations avec grandes cultures, horticultures et pépinières
Exploitations avec grandes cultures et viticulture
Exploitations avec grandes cultures et cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Exploitations végétales avec plus de 20 ha de grandes cultures
Bovins viande spécialisés NEH1211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins viandes
Ovins viande spécialisés NEH1212 Exploitations spécialisées d’élevages ovins viandes
Bovins lait spécialisées NEH2211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins laitiers
Caprins laits pécialisés NEH2212 Exploitations spécialisées d’élevages caprins laitiers
Ovins laits spécialisés NEH2213 Exploitations spécialisées d’élevages ovins laitiers
Viticulture spécialisé NPV2411
NPV2412
NPV2413
NPV2414		 Exploitations spécialisées viticulture - producteurs de vin ou d’alcool à base de raisin
Exploitations spécialisées viticulture - coopérateurs
Exploitations spécialisées viticulture - vendeurs de moûts ou raisins, ou mixtes
Exploitations spécialisées viticulture - autres
Typologie INOSYS agrégée
Haute-Garonne
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 4 735 4 070 314 839 312 583 127 544 104 470 6 322 5 416 349 917
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) 407 270 5 479 5 384 4 782 4 339 459 332 5 259
Elevages granivores spécialisés 100 73 1 454 1 432 6 712 3 565 145 124 6 105
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales 188 263 13 471 24 556 143 85 403 469 35 710
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés 239 243 1 118 1 249 192 184 560 430 15 795
Polyélevage 173 135 10 949 10 409 16 989 13 086 275 219 14 257
Viticulture spécialisé 45 45 1 181 1 340 20 s 110 87 7 726
Grandes cultures spécialisés 2 041 1 691 171 345 163 491 1 998 1 335 2 180 1 789 136 435
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures 108 251 1 410 4 169 11 s 134 353 8 609
Polyculture-élevage avec herbivores 562 396 57 430 52 551 41 670 36 240 901 679 63 349
Bovins viande spécialisés 564 426 33 113 30 273 37 451 30 254 674 504 25 636
Ovins viande spécialisés 120 129 3 837 4 768 4 395 5 093 144 139 6 880
Bovins lait spécialisées 94 52 5 739 4 126 7 866 5 206 160 95 7 216
Caprins laits pécialisés 18 17 335 451 423 552 31 33 1 034
Ovins laits spécialisés 0 4 0 271 0 190 0 8 296
Polyculture-élevage granivore 76 75 7 979 8 113 4 892 4 308 145 156 15 611
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations agricoles

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Haute-Garonne
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 11 337 9 623 -15 % 6 322 5 416 -14 %
chefs d'exploitations, coexploitants 5 683 4 890 -14 % 4 611 4 054 -12 %
dont coexploitants familiaux 890 755 -15 % 651 593 -9 %
main d'œuvre familiale2 1 799 738 -59 % 743 375 -50 %
salariés permanents3 857 1 034 21 % 667 764 15 %
sous-total main d'œuvre permanente 8 339 6 662 -20 % 6 021 5 193 -14 %
saisonniers et salariés occasionnels 2 998 2 961 -1 % 301 219 -27 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 / base INOSYS Nouveau regard et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Haute-Garonne
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 2 896 71 % 235 156 75 %
total d'exploitations concernées 1 174 29 % 77 426 25 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 452 11 % 31 511 10 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 275 7 % 21 128 7 %
ne sait pas 386 9 % 21 720 7 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 50 1 % 2 611 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 11 0 % 456 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Haute-Garonne
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU dont 4 670 3 999 314 839 312 583 742 44 510 14 % 29 525 29 510
céréales 3 529 2 697 133 800 120 768 359 9 889 8 % 20 001 18 518
oléagineux 2 440 2 128 70 273 71 863 305 10 587 15 % 4 931 7 096
protéagineux et légumes secs pour leur graine 441 509 5 113 6 282 177 3 151 50 % 539 201
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 123 4 1 050 8 s s s 128 7
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 24 80 19 104 42 87 83 % 18 12
pommes de terre 92 153 50 59 38 18 31 % 27 27
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 341 504 680 921 165 230 25 % 567 632
fourrages annuels1 578 564 7 024 7 896 108 1 780 23 % 2 583 1 600
prairies2 2 934 3 479 78 266 87 518 613 17 167 20 % 350 746
fleurs et plantes ornementales 101 64 82 35 6 7 20 % 72 31
vignes 248 198 1 601 1 453 30 240 17 % 0 58
cultures fruitières 91 182 269 405 84 104 26 % 212 303
jachères 91 1 967 16 222 13 617 199 1 088 8 % – 29
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Haute-Garonne
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 2 697 1 896 – – 127 544 104 470 258
total bovins 1 597 1 112 111 492 92 504 95 085 78 261 116
    vaches laitières 330 264 13 052 8 652 18 925 12 545 22
    vaches allaitantes 1 301 938 40 934 34 788 36 841 31 309 –
total ovins 543 412 64 307 71 683 9 842 10 290 62
    brebis mères laitières 4 8 369 787 74 157 7
    brebis mères allaitantes 524 381 46 258 40 848 7 864 6 944 56
total caprins 124 101 5 549 4 939 1 420 1 205 21
    chèvres 117 95 4 190 3 462 1 257 1 039 –
total équins 512 299 5 258 4 687 4 847 4 704 60
    juments selle 254 160 1 615 952 1 454 857 –
    juments lourdes 118 72 519 266 519 266 –
total porcins 177 105 9 610 9 044 3 187 2 589 24
    truies1 31 42 478 672 100 141 –
total volailles 1 162 362 826 640 523 088 12 784 7 388 76
    poules pondeuses d'œufs     de consommation 936 198 119 557 102 314 1 674 1 432 42
    poulets de chair et coqs 526 143 305 847 224 372 3 364 2 468 16
lapines mères 400 53 2 271 203 379 34 3
apiculture (nombre de ruches) 102 97 14 746 21 419 – – 27
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Haute-Garonne
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 4 735 4 070 -14 % 100 %
agriculture biologique 201 750 273 % 18 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio) dont 382 330 -14 % 8 %
  AOP 72 104 44 % 3 %
  IGP 102 105 3 % 3 %
  Label rouge 263 187 -29 % 5 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme) dont 198 442 123 % 11 %
  transformation de lait 35 40 14 % 1 %
  transformation ou découpe de viande – 280 – 7 %
  transformation de fruits et/ou légumes – 62 – 2 %
activités de diversification dont 437 646 48 % 16 %
  travail à façon 184 400 117 % 10 %
  tourisme - hébergement - loisirs 149 127 -15 % 3 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 16 106 562 % 3 %
circuits courts (hors vin) dont1 966 1 042 8 % 26 %
  vente directe (hors vin) 726 907 25 % 22 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

La typologie INOSYS

Initiée en 2011, la typologie INOSYS des Chambres d’Agriculture a permis de classer les exploitations agricoles du RA2010 en fonction de critères objectifs définis par des experts. En 2022, le réseau des Chambres d’Agriculture, en partenariat avec les DRAAF et le ministère de l’agriculture, aréalisé la mise à jour et l’adaptation de la typologie INOSYS en se basant sur la RA 2020. Contrairement à la typologie OTEX, qui repose sur une logique de classement basée sur la PBS, INOSYS permet d’obtenir une vision plus précise de la diversité des exploitations agricoles.

La base de données INOSYS consolide les données du recensement agricole, enrichies par des informations provenant de la base de Données Nationale sur l’Identification (BDNI) et du Casier Viticole Informatisé (CVI). L’échantillon a été restreint aux exploitations agricoles professionnelles, selon des critères déterminés par les experts.

Ainsi, pour qu’une exploitation soit classifiée comme professionnelle, elle doit satisfaire au moins l’un des trois critères suivants :

  • Atteindre un seuil de 25 000€ de Produits Brut Standard (PBS).
  • Avoir au moins 0,5 Equivalent temps plein (ETP).
  • Présenter une PBS située entre 10 000€ et 25 000€, en plus de détenir un label (tel que le bio, IGP, AOP …) ou de participer à une activité de diversification à la ferme.

Pour en savoir plus sur la Typologie INOSYS, vous pouvez consulter la page dédiée en suivant ce lien :Chambre d’Agriculture France / INOSYS

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Agassac (31001), Aignes (31002), Aigrefeuille (31003), Ayguesvives (31004), Alan (31005), Albiac (31006), Ambax (31007), Anan (31008), Antichan-de-Frontignes (31009), Antignac (31010), Arbas (31011), Arbon (31012), Ardiège (31013), Arguenos (31014), Argut-Dessous (31015), Arlos (31017), Arnaud-Guilhem (31018), Artigue (31019), Aspet (31020), Aspret-Sarrat (31021), Aucamville (31022), Aulon (31023), Auragne (31024), Aureville (31025), Auriac-sur-Vendinelle (31026), Auribail (31027), Aurignac (31028), Aurin (31029), Ausseing (31030), Ausson (31031), Aussonne (31032), Auterive (31033), Auzas (31034), Auzeville-Tolosane (31035), Auzielle (31036), Avignonet-Lauragais (31037), Azas (31038), Bachas (31039), Bachos (31040), Bagiry (31041), Bagnères-de-Luchon (31042), Balesta (31043), Balma (31044), Barbazan (31045), Baren (31046), Bax (31047), Baziège (31048), Bazus (31049), Beauchalot (31050), Beaufort (31051), Beaumont-sur-Lèze (31052), Beaupuy (31053), Beauteville (31054), Beauville (31055), Beauzelle (31056), Belberaud (31057), Belbèze-de-Lauragais (31058), Belbèze-en-Comminges (31059), Bélesta-en-Lauragais (31060), Bellegarde-Sainte-Marie (31061), Bellesserre (31062), Benque (31063), Benque-Dessous-et-Dessus (31064), Bérat (31065), Bessières (31066), Bezins-Garraux (31067), Billière (31068), Blagnac (31069), Blajan (31070), Bois-de-la-Pierre (31071), Boissède (31072), Bondigoux (31073), Bonrepos-Riquet (31074), Bonrepos-sur-Aussonnelle (31075), Bordes-de-Rivière (31076), Le Born (31077), Boudrac (31078), Bouloc (31079), Boulogne-sur-Gesse (31080), Bourg-d’Oueil (31081), Bourg-Saint-Bernard (31082), Boussan (31083), Boussens (31084), Boutx (31085), Bouzin (31086), Bragayrac (31087), Brax (31088), Bretx (31089), Brignemont (31090), Bruguières (31091), Burgalays (31092), Le Burgaud (31093), Buzet-sur-Tarn (31094), Cabanac-Cazaux (31095), Cabanac-Séguenville (31096), Le Cabanial (31097), Cadours (31098), Caignac (31099), Calmont (31100), Cambernard (31101), Cambiac (31102), Canens (31103), Capens (31104), Caragoudes (31105), Caraman (31106), Carbonne (31107), Cardeilhac (31108), Cassagnabère-Tournas (31109), Cassagne (31110), Castagnac (31111), Castagnède (31112), Castanet-Tolosan (31113), Castelbiague (31114), Castelgaillard (31115), Castelginest (31116), Castelmaurou (31117), Castelnau-d’Estrétefonds (31118), Castelnau-Picampeau (31119), Le Castéra (31120), Castéra-Vignoles (31121), Casties-Labrande (31122), Castillon-de-Larboust (31123), Castillon-de-Saint-Martory (31124), Cathervielle (31125), Caubiac (31126), Caubous (31127), Caujac (31128), Cazarilh-Laspènes (31129), Cazaril-Tambourès (31130), Cazaunous (31131), Cazaux-Layrisse (31132), Cazeaux-de-Larboust (31133), Cazeneuve-Montaut (31134), Cazères (31135), Cépet (31136), Cessales (31137), Charlas (31138), Chaum (31139), Chein-Dessus (31140), Ciadoux (31141), Cier-de-Luchon (31142), Cier-de-Rivière (31143), Cierp-Gaud (31144), Cintegabelle (31145), Cirès (31146), Clarac (31147), 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