Fiche filière INOSYS RA 2020 « Aveyron »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 285 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Aveyron
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 7 654 6 605 −13.71%
SAU totale (ha) 507 666 496 854 −2.13%
SAU médiane (ha) 51,3 60,2 17.49%
PBS totale (k€) 756 801 691 339 −8.65%
PBS médiane (k€) 77,4 78,1 0.84%
total UGB 638 983 596 062 −6.72%
UGB médiane 71,7 80,0 11.63%
travail total (ETP) 12 581 11 028 −12.35%
travail médian (ETP) 1,4 1,1 −18.18%
nombre de chefs d'exploitation1 10 358 9 603 −7.29%
dont femmes 27.93% 28.00% +0 point
âge moyen des chefs d'exploitation1 47 50 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
Aveyron
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 7 654 6 605 507 666 496 854 638 983 596 062 12 581 11 028 691 339
microexploitations 1 208 1 216 23 984 29 387 15 214 11 509 1 226 1 166 14 022
petites 3 588 2 764 193 732 165 260 212 316 161 804 4 934 3 578 164 825
moyennes 2 473 2 169 240 018 230 149 304 218 288 974 5 238 4 760 334 921
grandes 385 456 49 932 72 059 107 236 133 775 1 185 1 523 177 571
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
Aveyron
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€) 2020
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 pbs_2010
total exploitations 7 654 6 605 507 666 496 854 638 983 596 062 12 581 11 028 756 801 691338,8
exploitations individuelles 4 867 3 564 224 330 166 886 262 612 182 444 6 113 3 921 308 804 202977,6
GAEC 1 391 1 993 166 083 250 678 211 855 305 273 3 833 5 422 261 700 363774,0
EARL 1 249 887 107 009 70 050 149 900 92 033 2 249 1 320 168 758 105183,3
autres statuts 147 161 10 245 9 240 14 616 16 312 387 365 17 539 19403,9
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS

Cases typologiques majoritaires

Cases typologiques majoritaires
Aveyron
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 7 654 6 605 507 666 496 854 638 983 596 062 12 581 11 028 691 339
REH121124 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs 1 126 1 269 85 374 113 851 95 165 125 756 1 624 1 898 95 899
REH221313 Exploitations spécialisées d'élevages ovins laitiers - livreurs non-pastoraux 885 735 62 462 61 068 76 188 73 345 1 697 1 544 101 289
REH121122 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs-engraisseurs de veaux 798 691 38 327 43 006 52 461 56 075 1 094 908 46 429
NEH22111 Exploitations avec élevages bovins lait spécialisées - livreurs 663 531 35 476 36 214 53 539 56 211 1 086 959 74 807
REH222211 Exploitations de polyélevages bovins lait et bovins viande 389 212 29 915 20 270 42 645 28 295 720 400 31 742
NDE Exploitations avec divers petits élevages 263 195 3 246 3 795 2 943 3 427 273 196 3 692
REH222232 Exploitations de polyélevages ovins lait et équins ou mixtes viande 237 188 27 919 25 687 34 356 31 215 597 490 37 367
REH121121 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes engraisseurs 109 188 3 781 7 119 4 831 7 435 106 183 6 695
NPV3 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux 86 186 1 574 3 976 12 24 74 179 317
REH121123 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes naisseurs-engraisseurs autres bovins 192 157 11 403 12 718 16 150 16 481 272 227 13 276
REH121232 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes non pastoraux - petits troupeaux 117 152 2 960 5 945 2 578 3 517 119 161 5 394
RPV1121 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs en sec - Petites surfaces 135 140 3 242 3 564 974 166 127 129 1 260
REH1222 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes 158 103 9 820 8 332 29 909 21 905 314 216 23 998
REH12132 Exploitations d'élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes non pastoraux 157 99 10 204 7 610 13 011 9 372 238 156 9 838
REH121231 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viandes non pastoraux - grands troupeaux 90 95 4 934 6 852 6 357 7 249 130 135 10 138
REH121125 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viandes système diversifié 162 93 7 577 5 223 9 565 7 093 177 110 6 028
NNA22 Exploitations d'élevage équin sans activité de loisirs 79 88 2 777 3 017 1 353 1 502 108 144 1 821
REH21132 Exploitations de polyculture-élevages ovins laitiers avec grandes cultures secondaires 63 81 15 539 19 223 8 721 13 026 171 259 20 774
REH2221 Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec élevages mixtes hors sol (granivores + herbivores hos sol ) 165 79 11 288 7 061 30 085 19 405 363 191 21 362
REH221212 Exploitations spécialisées d'élevages caprins laitiers - livreurs non-pastoraux 81 71 3 099 4 094 6 907 8 463 149 147 16 507
RPV21131 Exploitations spécialisées maraîchage plein champs ou abris bas commercialisant tout ou partie en circuits courts s 65 s 252 s 31 s 90 2 199
REH22222 Exploitations de polyélevages caprins lait et herbivores viande 68 59 4 950 4 928 9 288 8 578 150 127 13 150
NEG12 Exploitations spécialisées d'élevages avicoles 61 51 827 632 3 068 2 724 106 98 6 387
NEH2123 Exploitations polyculture-polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes avec grandes cultures secondaires 52 50 7 973 10 808 11 101 13 492 154 181 17 460
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS agrégée

Libellé de la typologie INOSYS agrégée Code typologie Libellé de la typologie commune
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) NDE
NNA2
NNA3
NNA11
NNA12		 Exploitations avec divers petits élevages
Exploitations spécialisées d’élevage équin hors boucherie
Exploitations spécialisées d’élevages particuliers
Exploitation d’élevage apicole à plus de 200 ruches
Exploitations d’élevage apicole à moins de 200 ruches
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures NPV3
NPV261		 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux
Exploitations végétales avec moins de 20 ha de grandes cultures
Polyculture-élevage granivore NEG11
NEG21
NEG31		 Exploitations de polyculture-élevages exclusivement avicoles
Exploitations de polyculture-élevages exclusivement porcin
Exploitations de polyculture-élevages cunicoles et/ou polyélevages de granivores
Elevages granivores spécialisés NEG12
NEG22
NEG32		 Exploitations spécialisées d’élevages avicoles
Exploitations spécialisées d’élevages porcins
Exploitations spécialisées d’élevages cunicoles ou polyélevages de granivores
Grandes cultures spécialisés NPV11
NPV12		 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs
Exploitations COP/grandes cultures avec cultures industrielle
Polyculture-élevage avec herbivores NEH111
NEH112
NEH211
NEH212		 Exploitations de polyculture-élevages herbivores viandes
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyculture-élevages herbivores laitiers
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Polyélevage NEH122
NEH222
NEH1213
NEH2214		 Exploitations de polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Exploitations d’élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes
Exploitations d’élevages laitiers multi-espèces
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés NPV211
NPV212
NPV221
NPV231
NPV251		 Exploitations spécialisées maraîchage ou légumes sous serre et/ou abris
Exploitations spécialisées légumiers
Exploitations fruitières spécialisées
Exploitations spécialisées horticulture et/ou pépinière
Exploitations spécialisées de cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales NPV213
NPV222
NPV232
NPV242
NPV252
NPV262		 Exploitations avec légumes et grandes cultures
Exploitations avec grandes cultures et fruitiers
Exploitations avec grandes cultures, horticultures et pépinières
Exploitations avec grandes cultures et viticulture
Exploitations avec grandes cultures et cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Exploitations végétales avec plus de 20 ha de grandes cultures
Bovins viande spécialisés NEH1211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins viandes
Ovins viande spécialisés NEH1212 Exploitations spécialisées d’élevages ovins viandes
Bovins lait spécialisées NEH2211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins laitiers
Caprins laits pécialisés NEH2212 Exploitations spécialisées d’élevages caprins laitiers
Ovins laits spécialisés NEH2213 Exploitations spécialisées d’élevages ovins laitiers
Viticulture spécialisé NPV2411
NPV2412
NPV2413
NPV2414		 Exploitations spécialisées viticulture - producteurs de vin ou d’alcool à base de raisin
Exploitations spécialisées viticulture - coopérateurs
Exploitations spécialisées viticulture - vendeurs de moûts ou raisins, ou mixtes
Exploitations spécialisées viticulture - autres
Typologie INOSYS agrégée
Aveyron
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 7 654 6 605 507 666 496 854 638 983 596 062 12 581 11 028 691 339
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) 371 307 6 727 8 221 4 928 5 470 439 374 6 127
Elevages granivores spécialisés 111 91 1 523 1 156 19 346 16 742 192 168 21 151
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales 25 27 552 1 189 28 224 50 56 2 340
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés 103 148 524 855 59 366 187 204 6 335
Polyélevage 1 354 828 109 653 82 332 183 113 132 779 2 789 1 801 155 180
Viticulture spécialisé 29 37 489 369 75 58 46 54 2 164
Grandes cultures spécialisés 227 298 8 136 15 180 1 105 363 239 337 9 315
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures 112 228 1 860 4 299 17 35 123 257 4 119
Polyculture-élevage avec herbivores 400 439 42 356 56 776 44 602 60 748 814 988 82 245
Bovins viande spécialisés 2 776 2 431 181 786 186 371 214 191 215 148 3 888 3 370 170 328
Ovins viande spécialisés 246 273 14 202 16 759 10 814 11 750 303 338 17 149
Bovins lait spécialisées 700 548 37 723 37 337 56 872 57 643 1 157 1 011 76 756
Caprins laits pécialisés 93 89 3 638 4 839 7 514 9 237 171 188 17 940
Ovins laits spécialisés 1 098 845 98 106 80 620 95 115 83 584 2 142 1 843 116 520
Polyculture-élevage granivore 9 16 394 552 1 206 1 914 43 39 3 669
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations agricoles

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Aveyron
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 19 779 15 603 -21 % 12 581 11 028 -12 %
chefs d'exploitations, coexploitants 10 358 9 603 -7 % 9 583 8 975 -6 %
dont coexploitants familiaux 2 465 2 701 10 % 2 275 2 566 13 %
main d'œuvre familiale2 4 172 2 022 -52 % 2 021 973 -52 %
salariés permanents3 1 036 1 411 36 % 634 793 25 %
sous-total main d'œuvre permanente 15 566 13 036 -16 % 12 238 10 741 -12 %
saisonniers et salariés occasionnels 4 213 2 567 -39 % 344 277 -19 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 / base INOSYS Nouveau regard et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Aveyron
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 5 092 77 % 384 738 77 %
total d'exploitations concernées 1 513 23 % 112 117 23 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 488 7 % 39 776 8 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 379 6 % 33 900 7 %
ne sait pas 531 8 % 33 933 7 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 107 2 % 4 073 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 8 0 % 434 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Aveyron
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU dont 7 590 6 524 507 666 496 854 848 66 056 13 % 5 917 5 729
céréales 5 740 4 673 62 110 61 969 570 8 435 14 % 1 031 763
oléagineux 140 295 777 1 746 44 292 17 % 60 95
protéagineux et légumes secs pour leur graine 57 125 276 669 50 314 47 % s s
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 75 11 173 21 5 3 16 % 113 s
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 15 56 6 47 41 45 97 % s 3
pommes de terre 247 503 129 147 109 45 31 % 50 26
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 109 210 96 180 123 105 58 % 66 126
fourrages annuels1 2 168 2 419 15 936 24 004 318 3 443 14 % 3 447 3 310
prairies2 7 454 6 376 426 702 406 862 786 53 078 13 % 1 093 1 311
fleurs et plantes ornementales 27 23 30 9 6 2 20 % 27 4
vignes 319 149 442 487 31 132 27 % 0 s
cultures fruitières 107 185 259 383 86 132 34 % 13 50
jachères 107 50 429 120 s s s – s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Aveyron
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 7 366 6 061 – – 638 983 596 062 692
total bovins 5 361 4 318 477 798 440 057 390 424 365 149 356
    vaches laitières 1 436 1 072 53 635 45 078 77 771 65 363 151
    vaches allaitantes 4 285 3 539 165 429 159 106 148 886 143 195 –
total ovins 2 383 1 960 962 233 941 308 164 628 155 330 300
    brebis mères laitières 1 571 1 235 561 393 503 697 112 279 100 739 204
    brebis mères allaitantes 917 782 123 824 103 365 21 050 17 572 108
total caprins 306 257 69 709 70 802 17 201 16 937 38
    chèvres 291 244 48 528 46 747 14 558 14 024 –
total équins 757 382 4 742 3 830 4 289 3 872 102
    juments selle 248 182 1 197 1 016 1 077 914 –
    juments lourdes 211 104 623 377 623 377 –
total porcins 403 249 185 845 174 374 52 609 45 544 43
    truies1 156 115 13 396 11 693 2 813 2 456 –
total volailles 2 895 434 499 146 500 341 7 884 8 521 119
    poules pondeuses d'œufs     de consommation 2 732 276 47 530 44 217 665 619 56
    poulets de chair et coqs 787 148 162 286 158 783 1 785 1 747 25
lapines mères 1 317 79 11 664 4 240 1 948 708 9
apiculture (nombre de ruches) 110 99 20 844 32 493 – – 31
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Aveyron
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 7 654 6 605 -14 % 100 %
agriculture biologique 374 863 131 % 13 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio) dont 2 764 2 200 -20 % 33 %
  AOP 1 531 1 243 -19 % 19 %
  IGP 749 873 17 % 13 %
  Label rouge 1 218 986 -19 % 15 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme) dont 270 614 127 % 9 %
  transformation de lait 55 90 64 % 1 %
  transformation ou découpe de viande – 387 – 6 %
  transformation de fruits et/ou légumes – 91 – 1 %
activités de diversification dont 454 886 95 % 13 %
  travail à façon 92 248 170 % 4 %
  tourisme - hébergement - loisirs 208 190 -9 % 3 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 81 411 407 % 6 %
circuits courts (hors vin) dont1 852 1 082 27 % 16 %
  vente directe (hors vin) 646 904 40 % 14 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

La typologie INOSYS

Initiée en 2011, la typologie INOSYS des Chambres d’Agriculture a permis de classer les exploitations agricoles du RA2010 en fonction de critères objectifs définis par des experts. En 2022, le réseau des Chambres d’Agriculture, en partenariat avec les DRAAF et le ministère de l’agriculture, aréalisé la mise à jour et l’adaptation de la typologie INOSYS en se basant sur la RA 2020. Contrairement à la typologie OTEX, qui repose sur une logique de classement basée sur la PBS, INOSYS permet d’obtenir une vision plus précise de la diversité des exploitations agricoles.

La base de données INOSYS consolide les données du recensement agricole, enrichies par des informations provenant de la base de Données Nationale sur l’Identification (BDNI) et du Casier Viticole Informatisé (CVI). L’échantillon a été restreint aux exploitations agricoles professionnelles, selon des critères déterminés par les experts.

Ainsi, pour qu’une exploitation soit classifiée comme professionnelle, elle doit satisfaire au moins l’un des trois critères suivants :

  • Atteindre un seuil de 25 000€ de Produits Brut Standard (PBS).
  • Avoir au moins 0,5 Equivalent temps plein (ETP).
  • Présenter une PBS située entre 10 000€ et 25 000€, en plus de détenir un label (tel que le bio, IGP, AOP …) ou de participer à une activité de diversification à la ferme.

Pour en savoir plus sur la Typologie INOSYS, vous pouvez consulter la page dédiée en suivant ce lien :Chambre d’Agriculture France / INOSYS

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Agen-d’Aveyron (12001), Aguessac (12002), Les Albres (12003), Almont-les-Junies (12004), Alrance (12006), Ambeyrac (12007), Anglars-Saint-Félix (12008), Arnac-sur-Dourdou (12009), Arques (12010), Arvieu (12011), Asprières (12012), Aubin (12013), Auriac-Lagast (12015), Auzits (12016), Ayssènes (12017), Balaguier-d’Olt (12018), Balaguier-sur-Rance (12019), Le Bas Ségala (12021), La Bastide-Pradines (12022), La Bastide-Solages (12023), Belcastel (12024), Belmont-sur-Rance (12025), Bertholène (12026), Bessuéjouls (12027), Boisse-Penchot (12028), Bor-et-Bar (12029), Bouillac (12030), Bournazel (12031), Boussac (12032), Bozouls (12033), Brandonnet (12034), Brasc (12035), Brommat (12036), Broquiès (12037), Brousse-le-Château (12038), Brusque (12039), Cabanès (12041), Calmels-et-le-Viala (12042), Calmont (12043), Camarès (12044), Camboulazet (12045), Camjac (12046), Campagnac (12047), Campouriez (12048), Campuac (12049), Canet-de-Salars (12050), Cantoin (12051), Capdenac-Gare (12052), La Capelle-Balaguier (12053), La Capelle-Bleys (12054), La Capelle-Bonance (12055), Baraqueville (12056), Cassagnes-Bégonhès (12057), Cassuéjouls (12058), Castanet (12059), Castelmary (12060), Castelnau-de-Mandailles (12061), Castelnau-Pégayrols (12062), La Cavalerie (12063), Le Cayrol (12064), Centrès (12065), Clairvaux-d’Aveyron (12066), Le Clapier (12067), Colombiès (12068), Combret (12069), Compeyre (12070), Compolibat (12071), Comprégnac (12072), Comps-la-Grand-Ville (12073), Condom-d’Aubrac (12074), Connac (12075), Conques-en-Rouergue (12076), Cornus (12077), Les Costes-Gozon (12078), Coubisou (12079), Coupiac (12080), La Couvertoirade (12082), Cransac (12083), Creissels (12084), Crespin (12085), La Cresse (12086), Curières (12088), Decazeville (12089), Druelle Balsac (12090), Drulhe (12091), Durenque (12092), Le Fel (12093), Entraygues-sur-Truyère (12094), Escandolières (12095), Espalion (12096), Espeyrac (12097), Estaing (12098), Fayet (12099), Firmi (12100), Flagnac (12101), Flavin (12102), Florentin-la-Capelle (12103), Foissac (12104), La Fouillade (12105), Gabriac (12106), Gaillac-d’Aveyron (12107), Galgan (12108), Gissac (12109), Golinhac (12110), Goutrens (12111), Gramond (12113), L’Hospitalet-du-Larzac (12115), Huparlac (12116), Lacroix-Barrez (12118), Laguiole (12119), Laissac-Sévérac l’Église (12120), Lanuéjouls (12121), Lapanouse-de-Cernon (12122), Lassouts (12124), Laval-Roquecezière (12125), Lédergues (12127), Lescure-Jaoul (12128), Lestrade-et-Thouels (12129), Livinhac-le-Haut (12130), La Loubière (12131), Luc-la-Primaube (12133), Lugan (12134), Lunac (12135), Maleville (12136), Manhac (12137), Marcillac-Vallon (12138), Marnhagues-et-Latour (12139), Martiel (12140), Martrin (12141), Mayran (12142), Mélagues (12143), Meljac (12144), Millau (12145), Le Monastère (12146), Montagnol (12147), Montbazens (12148), Montclar (12149), Monteils (12150), Montézic (12151), Montfranc (12152), Montjaux (12153), Montlaur (12154), Fondamente (12155), Montpeyroux (12156), Montrozier (12157), Montsalès (12158), Morlhon-le-Haut (12159), Mostuéjouls (12160), Mouret (12161), Moyrazès (12162), Murasson (12163), Mur-de-Barrez (12164), Muret-le-Château (12165), Murols (12166), Najac (12167), Nant (12168), Naucelle (12169), Naussac (12170), Nauviale (12171), Le Nayrac (12172), Olemps (12174), Ols-et-Rinhodes (12175), Onet-le-Château (12176), Palmas d’Aveyron (12177), Paulhe (12178), Peux-et-Couffouleux (12179), Peyreleau (12180), Peyrusse-le-Roc (12181), Pierrefiche (12182), Plaisance (12183), Pomayrols (12184), Pont-de-Salars (12185), Pousthomy (12186), Prades-d’Aubrac (12187), Prades-Salars (12188), Pradinas (12189), Prévinquières (12190), Privezac (12191), Mounes-Prohencoux (12192), Pruines (12193), Quins (12194), Rebourguil (12195), Réquista (12197), Rieupeyroux (12198), Rignac (12199), Rivière-sur-Tarn (12200), Rodelle (12201), Rodez (12202), Roquefort-sur-Soulzon (12203), La Roque-Sainte-Marguerite (12204), La Rouquette (12205), Roussennac (12206), Rullac-Saint-Cirq (12207), Saint-Affrique (12208), Saint-Amans-des-Cots (12209), Saint-André-de-Najac (12210), Saint-André-de-Vézines (12211), Saint-Beaulize (12212), Saint-Beauzély (12213), Saint-Chély-d’Aubrac (12214), Saint-Christophe-Vallon (12215), Saint-Côme-d’Olt (12216), Sainte-Croix (12217), Sainte-Eulalie-d’Olt (12219), Sainte-Eulalie-de-Cernon (12220), Saint-Félix-de-Lunel (12221), Saint-Félix-de-Sorgues (12222), Argences en Aubrac (12223), Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac (12224), Saint-Georges-de-Luzençon (12225), Saint-Hippolyte (12226), Saint-Igest (12227), Saint-Izaire (12228), Saint-Jean-d’Alcapiès (12229), Saint-Jean-Delnous (12230), Saint-Jean-du-Bruel (12231), Saint-Jean-et-Saint-Paul (12232), Saint-Juéry (12233), Sainte-Juliette-sur-Viaur (12234), Saint-Just-sur-Viaur (12235), Saint-Laurent-de-Lévézou (12236), Saint-Laurent-d’Olt (12237), Saint-Léons (12238), Saint-Martin-de-Lenne (12239), Saint-Parthem (12240), Sainte-Radegonde (12241), Saint-Rémy (12242), Saint-Rome-de-Cernon (12243), Saint-Rome-de-Tarn (12244), Saint-Santin (12246), Saint-Saturnin-de-Lenne (12247), Saint-Sernin-sur-Rance (12248), Saint-Sever-du-Moustier (12249), Saint-Symphorien-de-Thénières (12250), Saint-Victor-et-Melvieu (12251), Salles-Courbatiès (12252), Salles-Curan (12253), Salles-la-Source (12254), Salmiech (12255), Salvagnac-Cajarc (12256), Causse-et-Diège (12257), La Salvetat-Peyralès (12258), Sanvensa (12259), Sauclières (12260), Saujac (12261), Sauveterre-de-Rouergue (12262), Savignac (12263), Sébazac-Concourès (12264), Sébrazac (12265), Ségur (12266), La Selve (12267), Sénergues (12268), La Serre (12269), Sévérac d’Aveyron (12270), Sonnac (12272), Soulages-Bonneval (12273), Sylvanès (12274), Tauriac-de-Camarès (12275), Tauriac-de-Naucelle (12276), Taussac (12277), Tayrac (12278), Thérondels (12280), Toulonjac (12281), Tournemire (12282), Trémouilles (12283), Le Truel (12284), Vabres-l’Abbaye (12286), Vailhourles (12287), Valady (12288), Valzergues (12289), Vaureilles (12290), Verrières (12291), Versols-et-Lapeyre (12292), Veyreau (12293), Vézins-de-Lévézou (12294), Viala-du-Pas-de-Jaux (12295), Viala-du-Tarn (12296), Le Vibal (12297), Villecomtal (12298), Villefranche-de-Panat (12299), Villefranche-de-Rouergue (12300), Villeneuve (12301), Vimenet (12303), Viviez (12305) et Curan (12307)

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